Conceptこだわり
創業30年以上変わらぬこだわり



元祖ムツゴロウのむっちゃん万十
お陰様で元祖ムツゴロウの「むっちゃん万十」は創業30年を超えました。
30年以上変わらぬ味で福岡を中心に今では20店舗にまで拡大しました。
お客様から愛され続ける理由は、素材のこだわりにあると考えています。
具材に使う卵は国産のブランド卵を使用したり、見えないところでとにかく素材にこだわっています。
「お客様の美味しい」のために元祖ムツゴロウの「むっちゃん万十」はさらに進化していきます。

Concept Pointこだわりポイント

国産のブランド卵を使用
生地に使用している卵は、安心・安全の国産を使用しております。
手軽に食べて頂きたいものだからこそ、「安心・安全」にもこだわります!

マヨネーズと小麦粉は
むっちゃん万十オリジナル
実は…むっちゃん万十に使用しているマヨネーズと小麦粉は当店のオリジナルです!
試行錯誤を重ねて作った、オリジナルの「マヨネーズ」と「小麦粉」。
是非ご賞味あれ!

具材ぎっしり
むっちゃん万十の中身は頭からしっぽまで具材がぎっしり詰められています。
お時間の許す方は是非、実際に焼いているところをご覧ください!
元祖ムツゴロウのむっちゃん万十

元祖ムツゴロウの「むっちゃん万十」はカステラのようなこだわりのふわふわな生地に様々なお好みの具材から選ぶ福岡のソウルフードの一つです。
具材は定番の黒あん・白あん・カスタードや人気のハムエッグ・豚の角煮・ウィンナーなどその日の気分によって選べます。
むっちゃん万十は下準備から焼き上げまで全て手作業で行っております。
昨今では機械化が進んでいますがむっちゃん万十は機械の力を借りずにひとつひとつを手作業で丁寧に焼き上げています。
そこまでする理由はただ一つ、「手作り・手作業の方が美味しいから」です。